Bruschetta

Leckere Tomaten auf´s Brot Bruschetta lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich als Vorspeise, passt aber auch gut zum Salat und zum grillen. Das Rezept ist einfach, aber der Genuss hoch.Zubereitung   Tomaten waschen, den Strunk und das grün entfernen und...

Lamington

Ein typisch australisches GebäckPassend zum heutigen Australia Day, gibt es eine australische Süßigkeit auf den Tisch und zwar ein Lamington. Am 26. Januar, den Australia Day, wird die Ankunft der First Fleet in Sydney gefeiert. Die First Fleet steuerte am 26. Januar...

Tomatensalat aus Myanmar

Myanmar, ehemals Burma ist ein wunderbares Land und kulturellen Highlights, tollen Menschen und leckerem Essen, wie der Tomatensalat. Was sich nach einem normalen Gericht anhört, ist nicht nur ein normaler Salat, der Tomatensalat nach Myanmar Art und ein...

Taralli Pugliesi Rezept

Heute ist der italienische Nationalfeiertag - Festa della Republica und was liegt nach für diesen Tag ein neues, ganz typischen Rezept zu veröffentlichen - Taralli Pugliesi. Aber kurz zurück zum Festa della Repubblica. An diesem Nationalfeiertag feiert das...

Vietnamesischer Mango Salat

Das beste Essen in Asien bekommt man als Street Food. Und hey, habt keine Scheu davor. Wenn es gut durchgebraten und gekocht wurde, fehlt sich im Normalfall nichts. Und ein kleines kalkulierbares "Risiko" kann man ohne weiteres eingehen. Ich jedenfalls liebe Street...

Rezepte aus der ganzen Welt

Hier entsteht eine Sammlung von Kochrezepten die sich über alle Kontinente erstrecken werden. Zum entdecken, zum genießen und zum ausprobieren. Ob asiatisch, Rezepte aus Europa oder von Down Under. Nach und nach ziehen hier Gerichte aus der ganzen Welt zum nachkochen ein.

Viel Spaß beim nachkochen und probieren der ersten Rezepte.

Bruschetta

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Vietnamesischer Kaffee

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