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photography

 

Leidenschaft ´Reisen´trifft auf Fotografie.

Entdecke fremde Länder, Kulturen und reise mit in eine fabelhafte bunte Welt. In meine Welt, in die der Fotografie und meine Geschichten.

 

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Irland – irische Butter, magisches Einhorn und Sagen

Nach ein paar Tagen in Dublin, geht es nun weiter auf die grüne Insel - Irland entdecken. Die Route startet in Dublin Richtung Westen, zu den bekannten Cliffs of Moher. Weiter geht es gen Süden in die Stadt Cork. Von dort aus geht der Roadtrip über die Insel zu einem...

Dublin – eine Stadt voller Pubs und Musik

Dieses Jahr feire ich meinen Geburtstag in Irland - in einem Pub. Das sollte hier kein Problem sein, wie sich schnell rausstellte. Erst geht es ein paar Tage nach Dublin und dann mit dem Mietwagen auf einen Roadtrip durch Irland. Früher war ich schon öfters mal in...

Moin! Hamburg

So sagt man hier in Hamburg - Moin! Also geht es über ein verlängertes Wochenende nach Hamburg. Mädelstrip! Letztes Jahr haben wir die Heimatstadt von unserem Kölsche Mädel unsicher gemacht. Jetzt ist die Hansestadt dran. Unsere Freundin wartet bereits am Bahnhof auf...

Mamadou Dassilame Serere

Die Sanddünen von Lompoul lasse ich nun hinter mir und es geht nach Dassilame Serere. Das Dorf liegt in der Deltaregion von Senegal und hat ca. 500 Einwohner. Die Mangroven bieten Vögeln einen großen Lebensraum. Und auch der Öko-Tourismus hat hier Einzug gehalten. Es...

Djoudj-Nationalpark und 1001 Nacht in Lompoul

Nach zwei Tagen in Saint-Louis geht heute die Reise durch Senegal weiter. Der Weg führt in den Djoudj-Nationalpark Lompoul, ein Ramsar-Schutzgebiet. In diesem Ramsar-Schutzgebiet wird insbesondere der Lebensraum von Wasser- und Wattvögel geschützt. Der...

Silvester

Auf der Welt gibt es 37 Zeitzonen. Es wird also 37 mal Silvester gefeiert und das immer zu anderen Uhrzeiten beginnt das neue Jahr auf der Welt. Zuerst wird in den von uns aus gesehenen östlich liegenden Ländern gefeiert, denn im Osten geht die Sonne auf und der Tag...

Weihnachtstraditionen in anderen Ländern

Weihnachten und deren Weihnachtstraditionen sind genauso unterschiedlich wie die Länder, die sie feiern.Internationale WeihnachtstraditionenWie Weihnachten rund um den Globus wie zum Beispiel in Italien oder in Australien gefeiert wird, welche ungewöhnliche...

Fluggesellschaften – Die besten Airlines 2024

Die Plattform von AirlineRatings hat die Fluggesellschaften bewertet und gekürt. Mit 12 Schlüsselkriterien wie beispielsweise das Alter der Flotte, Bewertungen von Passagieren, die Rentabilität sowie Sicherheit spielten dabei eine große Rolle. Dabei erhielt die...

Zuckerfest – Ende vom Ramadan

Fastenbrechen nach dem Ramadan - eine süße Verlockung Wenn der Ramadan endet, endet die Fastenzeit der Muslimie mit dem sogenannten "Eid al-Fitr", dem Fastenbrechen. Fast fünf Millionen Menschen in Deutschland leben nach dem muslimischen Glauben. Das Zuckerfest nach...

Frauenportraits – Internationaler Frauentag #empowerment

Am 8. März wird der Internationale Frauentag begangen. Seit mehr als 100 Jahren gibt es ihn nun, den Internationalen Frauentag #empowerment. Frauen protestieren am internationalen Frauentag (International Womansday (Weltfrauentag) für Gleichberechtigung und gegen...

Veroeffentlichung im Chaine Journal

Endlich ist es soweit – das neue CHAINE Journal der Chaine des ROTISSEURS (Association Mondiale de la Gastronomie) ist erschienen!

Der weltweite Verband für Gastronomie präsentiert in seiner neuesten Ausgabe spannende Artikel rund um Genuss, Wein und viele weitere Themen.

Besonders freue ich mich, dass mein Beitrag

Esskultur – Tischsitten in anderen Ländern

im Bereich Tisch- und Tafelkultur in der Januar-Ausgabe 2025 (Seiten 20-21) veröffentlicht wurde.

Es ist eine große Ehre für mich, für dieses renommierte Journal geschrieben zu haben.

Sticky Rice mit Mango

Süße Mango, Klebreis und Kokosmilch - Sticky Rice Kahao Niaow Ma Muang - Mango Sticky Rice - ein thailändisches Nationalgericht, das in Asien oft als Nachtisch und als Street Food verkauft wird. Auf meiner Weltreise, bin ich auf dem Rückweg von Laos nach Bangkok...

Pasta al Limone

Zitronen & Pasta - was für eine Symbiose Diese leckeren Nudeln habe ich erst kürzlich in Italien entdeckt und muss dieses Rezept unbedingt mit Euch teilen. Wenn ich mich in Italien zwischen Pizza und Pasta entscheiden muss, wird es immer die Pasta werden. Diese...

Pastéis de Nata

Ob Pastéis de Belém oder Pastéis de Nata Portugiesische PuddingtörtchenIn den Straßen von Portugal nicht wegzudenken. Diese kleinen Puddingtörtchen findet man dort an jeder Ecke. Lauwarm mit Zimt und Zucker sind sie in Lissabon in aller Munde. Die vermutlich Besten...

Ostertradition in Italien – Rezept „Colomba pasquale“

Besonders in Italien feiert man Ostern "Pasqua" groß und mit der Familie, dazu gehören Traditionen und Schlemmereien wie die „Colomba pasquale". Auch wenn nicht, wie an Weihnachten, über einen ganzen Monat hinweg gefeiert wird, stehen die Feierlichkeiten in Italien...

Lamington

Ein typisch australisches Gebäck Passend zum heutigen Australia Day, gibt es eine australische Süßigkeit auf den Tisch und zwar ein Lamington. Am 26. Januar, den Australia Day, wird die Ankunft der First Fleet in Sydney gefeiert. Die First Fleet steuerte am 26. Januar...
Silvester

Silvester

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Weihnachtstraditionen in anderen Ländern

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Sticky Rice mit Mango

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Irland – irische Butter, magisches Einhorn und Sagen

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Dublin – eine Stadt voller Pubs und Musik

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Fototipps – rund um deine Urlaubsfotos

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Mit diesen Fototipps rund um das Thema - Urlaubsfotografie, schaffst du nicht nur Erinnerungen für Kopf und Seele. Damit kannst du auch nach dem Urlaub den Daheimgebliebenen deinen tollen Urlaub in Bilder zeigen und dabei Emotionen auslösen. Anstatt einem 0815...

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Australien

Zwischen rotem Staub, türkisblauem Wasser und Beuteltieren, liegt die große Freiheit. Das Outback lockt mit faszinierendem Wechselspiel der Landschaft. Hier trifft man nach 100 Kilometern meist nur Kängurus und wo du an jeder Tankstelle Halt machst um zu tanken. Und dann überrascht dich wieder ein einsamer Strand, mit weißem Sand und glitzerndem blauen Wasser. „G´Day and No worries, mate!“ gehört ab sofort zu deinem Wortschatz – hier in Down Under.

Neuseeland

Kia ora! Das ist die traditionelle Begrüßung der Māoris in Neuseelands. Es bedeutet „Mögest du gesund sein“ oder „Möge es dir gutgehen“. Es ist kein Wunder das Peter Jackson dieses wunderbare Land für seine Filmtrilogie „Herr der Ringe“ ausgewählt hat. Steht man in den Weiten von Neuseelands Landschaft, taucht man in eine eigene Welt ein und lässt sich fallen in die tiefe grüne Unendlichkeit, die die Natur hergibt. Für den Adrenalinkik sorgen später die Aktivitäten in Queenstown.

Sri Lanka

Das Land ist nicht nur für seinen Tee bekannt. Sri Lanka, eine Inselnation von Indien im indischen Ozean besticht durch ihre vielfälgite Landschaft, großen Regenwäldern, Teeplantagen im Hochland und trockene Ebenen und Sandstränden. So vielschichtig wie das Land ist, sind auch die Menschen die hier leben, geprägt von unterschiedlichen Religionen und gewürzlastiger Speisen. Sri Lanka bietet für alle Sinne ein Erlebnis und lädt dazu ein entdeckt zu werden.

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