Rezepte aus der ganzen Welt
Du liebst es zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren? Jetzt vielseitigen Rezepte aus der ganzen Welt entdecken – ob einfache Küche, Snacks oder raffiniertes. Von herzhaften Klassikern über vegetarische Highlights bis hin zum Dessert, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Tipps & Tricks sorgen für Abwechslung in der Küche und kulinarisches aus aller Welt. Lass dich inspirieren und bring Abwechslung auf den Teller!
Schau regelmäßig vorbei, um neue Rezepte aus der ganzen Welt zu entdecken!
Viel Spaß beim nachkochen und probieren der Rezepte.
Sticky Rice mit Mango
Sticky Rice mit Mango Süße Mango, Klebreis und KokosmilchKahao Niaow Ma Muang - Mango Sticky Rice - ein thailändisches Nationalgericht, das in Asien oft als Nachtisch und als Street Food verkauft wird. Auf meiner Weltreise, bin ich auf dem Rückweg von Laos nach...
Pasta al Limone
Zitronen & Pasta - was für eine SymbioseDiese leckeren Nudeln habe ich erst kürzlich in Italien entdeckt und muss dieses Rezept unbedingt mit Euch teilen. Wenn ich mich in Italien zwischen Pizza und Pasta entscheiden muss, wird es immer die Pasta werden. Diese...
Pastéis de Nata
Ob Pastéis de Belém oder Pastéis de Nata Portugiesische PuddingtörtchenIn den Straßen von Portugal nicht wegzudenken. Diese kleinen Puddingtörtchen findet man dort an jeder Ecke. Lauwarm mit Zimt und Zucker sind sie in Lissabon in aller Munde. Die vermutlich Besten...
Ostertradition in Italien – Rezept „Colomba pasquale“
Colomba pasqualeBesonders in Italien feiert man Ostern "Pasqua" groß und mit der Familie, dazu gehören Traditionen und Schlemmereien wie die Ostertradition Colomba pasquale. Auch wenn nicht, wie an Weihnachten, über einen ganzen Monat hinweg gefeiert wird, stehen die...
Lamington
Lamington - ein typisch australisches GebäckPassend zum heutigen Australia Day, gibt es eine australische Süßigkeit auf den Tisch und zwar ein Lamington. Am 26. Januar, den Australia Day, wird die Ankunft der First Fleet in Sydney gefeiert. Die First Fleet steuerte am...
Bruschetta
Leckere Tomaten auf´s Brot - BruschettaBruschetta lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich als Vorspeise, passt aber auch gut zum Salat und zum grillen. Das Rezept ist einfach, aber der Genuss hoch.Zubereitung Tomaten waschen, den Strunk und das grün...
Tomatensalat aus Myanmar
Leckerer Tomatensalat wie in MyanmarMyanmar, ehemals Burma ist ein wunderbares Land und kulturellen Highlights, tollen Menschen und leckerem Essen, wie der Tomatensalat. Was sich nach einem normalen Gericht anhört, ist nicht nur ein normaler Salat. Der Tomatensalat...
Taralli Pugliesi Rezept
Taralli Pugliesi - Dolce Vita Die süditalienische Köstlichkeit aus Apulien, Taralli Pugliesi, entführen dich nach Bella Italia. Die gebackene Kringel schmecken besonders gut zu Anti Pasti, Käse, Schinken und einem guten Schluck Rotwein. Die Taralli Pugliesi können zum...
Vietnamesischer Mango Salat
Asien auf dem Teller mit einem vietnamesischen Mango SalatDas beste Essen in Asien bekommt man als Street Food. Und hey, habt keine Scheu davor. Wenn es gut durchgebraten und gekocht wurde, fehlt sich im Normalfall nichts. Und ein kleines kalkulierbares "Risiko" kann...
Kokoda – Traditionelles Fischgericht aus Fiji
Ein traditionelles Gericht aus der Südsee, genauer gesagt von den Fiji Inseln, ist der sogenannte Kokoda Salat. Ein Salat mit Fisch, einem Hauch von Frische durch Limette und ganz viel Südseefeeling. Jetzt das Rezept ausprobieren,
Vietnamesischer Kaffee
Vietnamesischer Kaffee Die Besonderheiten des KaffeesWer schon einmal in Vietnam war oder hierzulande in einem vietnamesischen Restaurant zu Besuch war, hat sicherlich schon einmal den Kaffee selbst probiert oder hat die ein oder andere Tasse mit dem Metallfilter auf...