Fotoparade 2023 – eine Hommage an die Welt

Fotoparade 2023 – eine Hommage an die Welt

Einmal im Jahr ist es soweit. Ein ganz besonderer Jahresrückblick steht an, wenn Michael von Erkunde die Welt zur Fotoparade 2023 aufruft. Jetzt wühlen alle in ihren Fotoarchiven und suchen die Besten zu den Kategorien raus. Ein tolles Netzwerk von Reisefreudigen,...
Ostertradition in Italien – Rezept „Colomba pasquale“

Ostertradition in Italien – Rezept „Colomba pasquale“

Besonders in Italien feiert man Ostern „Pasqua“ groß und mit der Familie, dazu gehören Traditionen und Schlemmereien wie die „Colomba pasquale“. Auch wenn nicht, wie an Weihnachten, über einen ganzen Monat hinweg gefeiert wird, stehen die...
Burano – kunterbunte Häuschen

Burano – kunterbunte Häuschen

Mit dem Schiff geht es von Lido geradewegs nach Murano. Wie es sich für eine Lagunenstadt gehört, ist das Schiff das beste Fortbewegungsmittel hier in Venedig. Die Fahrt dautert etwas über eine Stunde bevor ich Murano, die berühmte Stadt für Glasherstellung, erreiche....
Venedig – zwischen Gondeln und Brücken

Venedig – zwischen Gondeln und Brücken

Venedig, eine Lagunenstadt, gebaut auf Pfählen in der Adria-Lagune. Aber der Stadt droht mit jeder Welle ein Stück Vergänglichkeit. Denn das Salzwasser frisst Venedig von unten auf und der steigende Meeresspiegel macht zugleich Sorgen. Seit Jahren fordert die Kultur-...
Bruschetta

Bruschetta

Leckere Tomaten auf´s Brot  Bruschetta lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich als Vorspeise, passt aber auch gut zum Salat und zum grillen. Das Rezept ist einfach, aber der Genuss hoch. Zubereitung   Tomaten waschen, den Strunk und das grün entfernen...
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